Один из основоположников географии растений.
Путь в науке
С 1808 учился в Копенгагенском университете.
В 1816 получил учёную степень доктора права.
В 1816–1820 и в 1829–1830 совершил путешествия по разным областям Европы (Италия, Карпаты, Лапландия, Франция).
С 1821 экстраординарный и с 1845 ординарный профессор ботаники Копенгагенского университета.
Директор Копенгагенского ботанического сада (с 1841).
В 1843 издавал «Flora Danica».
В основу флористического районирования земного шара (25 флористических “царств”) положил наличие эндемичных видов, родов и семейств, а также преобладание определённых таксонов.
Разрабатывал вопросы экологической биогеографии растительности, в частности, зависимость распространения растений от климата и почвы.
Печатные труды
- нем. Schouw J.F. Grundz?ge einer allgemeinen Pflanzengeographie / aus dem D?nisch. ?bers. vom Verfasser. – Berlin: G. Reimer, 1823
- дат. Schouw J.F. Plantegeographisk Atlas. Copenhague, 1824
- англ. Schouw J.F. On the geographical distribution of palms (Palm?) // The Edinburgh Philos. J. 1826. P. 34–38
- дат. Schouw J.F. Skildring af Vejrligets Tilstand i Danmark. Copenhague, 1826
- нем. Schouw J.F. Naturschilderungen, eine Reihe allgemein fa?licher Vorlesungen. Kiel, 1840
- дат. Schouw J.F. Scandinaviens Natur og Folk. Et Foredrag; Kj?benhavn, 1845
- дат. Schouw J.F. Ege- og Birke-Familiens geographiske og historiske Forhold i Italien. Kj?benhavn, 1847
- нем. Schouw J.F. Proben einer Erdbeschreibung. Mit einer Einleitung ?ber die geographische Methode. Berlin, 1851
- англ. Schouw J.F. The earth, plants, and man. Popular pictures of nature / transl. and ed. by A. Henfrey. – L.: H. G. Bohn, 1859