Окончил психологический и экономический факультеты Ростовского государственного университета, кандидат социологических наук (тема диссертации — «Организационные структуры социально-административного управления»).
С 1974 года — слесарь-ремонтник, сантехник; прошёл действительную военную службу в Советской армии.
С 1985 года — работал на предприятии объединённых котельных г. Азова Ростовской области, прошёл путь от инженера-теплотехника до директора; затем — заместитель генерального директора объединения «Ростовоблтеплокоммунэнерго».
С 1992 года — первый заместитель мэра города Азова.
С 1997 года — руководитель Лицензионной палаты Ростовской области.
С 1999 года — заместитель губернатора Ростовской области и войсковой атаман войскового казачьего общества «Всевеликое войско Донское».
С 2002 года — заместитель Губернатора Ростовской области — Руководитель Представительства Администрации Ростовской области при Правительстве Российской Федерации.
В 2006-ом году выдвигал ультиматум Президенту РФ по поводу трансляции сериала "Тихий Дон", где требовал его отменить, иначе поставит в ружье тридцать тысяч казаков для блокировки Останкино
2 декабря 2007 года избран депутатом Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации пятого созыва в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Всероссийской политической партией «Единая Россия». Член Комитета по безопасности, председатель подкомитета по законодательству в сферах профилактики правонарушений, обеспечения участия населения и общественных организаций в охране правопорядка.
Женат, двое детей.
17 января 2008 года атаман донских казаков, депутат Государственной Думы от «Единой России» Виктор Водолацкий подписал приказ о создании рабочей группы по реабилитации Петра Краснова в связи с поступившим запросом от организации «Казачье зарубежье». 28 января 2008 года совет атаманов организации «Всевеликое войско донское» принял решение, в котором отмечалось: «…исторические факты свидетельствуют о том, что активный борец с большевиками в годы Гражданской войны, писатель и публицист П. Н. Краснов в годы Великой Отечественной войны сотрудничал с фашистской Германией; <…> Придавая исключительную важность вышеизложенному, Совет атаманов решил: отказать в ходатайстве некоммерческому фонду „Казачье зарубежье“ в решении вопроса о политической реабилитации П. Н. Краснова». Сам Виктор Водолацкий заявил: «факт его сотрудничества с Гитлером в годы войны делает совершенно неприемлемой для нас идею его реабилитации».