Окончил Харьковский университет (1937). В 1940—1958 годах — сотрудник Института физической химии АН СССР. С 1958 года — в Институте электрохимии АН СССР.
В 1972 году Левич подал документы на выезд в Израиль, но разрешения не получил. При этом он был уволен. В 1977 году возглавил семинар ученых-отказников.
С 1978 года — в Израиле.
Основные труды по физико-химической гидродинамике. Разработал теорию переноса вещества к поверхности раздела фаз, теорию концентрационной поляризации, теорию непрерывного двойного электрического слоя.