Василий Иванович Войнов родился 3 ноября 1929 года в селе Петропавловка Оренбургской области. Отец Иван Фёдорович летом 1941 года был призван в ряды Красной Армии и отправлен на фронт. После гибели отца под Сталинградом в сентябре 1942 года, главой семьи стала мать Юлия Фёдоровна.
В 1948 году Василий закончил никольскую среднюю школу и поступил на лечебный факультет Чкаловского государственного медицинского института. Интерес к медицине и хорошие организаторские способности начал проявлять уже в студенческие годы: выдвигался на пост комсорга группы и курса, затем стал секретарём комитета комсомола института. В этот же период Василий Войнов познакомился с будущей женой Майей Дроздовой.
В 1954 году он с отличием закончил обучение в институте и начал медицинскую практику в Домбаровском, а затем в Кваркенском районах Оренбургской области. После окончания ординатуры в 1957 году Войнов получил приглашение на работу в областную клиническую больницу (ОКБ) бортхирургом, прошёл специализацию в Ленинградском нейрохирургическом институте им. Поленова и приобрёл специальность нейрохирурга. Через три года Василий Иванович стал главным врачом Оренбургской ОКБ № 1.
На посту главного врача Василий Иванович установил два неофициальных рекорда больницы: по возрасту назначения как самый молодой главный врач (28 лет) и по продолжительности работы (1960—2007).
C 2006 года Войнов Василий Иванович — председатель Комитета Общественной палаты по вопросам здравоохранения и демографии.
В 1960 году Оренбургская клиническая больница была единственной в области и представляла собой небольшое медицинское учреждение на 260 коек, состоящее из 4 отделений: терапевтического, хирургического, глазного и неврологического.
Одним из первых шагов, сделанный Войновым на посту главного врача, стала организация отделения нейрохирургии. В короткие сроки было возведено новое здание на 550 мест, а число отделений возросло до десяти.
В 1970-е годы Войнов значительно изменил систему методов и диагностики. В 1978 году под его руководством был введён в строй кардиологический корпус, представляющий собой новое семиэтажное здание. Возросло и число терапевтических отделений: гематологическое, ревматологическое, кардиологическое, гастроэнтерологическое, пульмонологическое, эндокринологическое, было значительно расширено хирургическое отделение (до 440 мест), запущена работа новейшей для области лаборатории радиоизотопной диагностики. На базе ОКБ № 1 был создан межобластной офтальмоонкологический центр для Урала и Западной Сибири.
Войнов постоянно увеличивал количество корпусов: в 1982 году начал работу пятиэтажный лабораторно-поликлинический корпус, рассчитанный на 600 посещений в день, а спустя 2 года завершено строительство ещё одного — терапевтического корпуса.
Темпы роста ОКБ № 1 значительно изменили и архитектуру района. Василий Иванович добился от руководителей области полного переселения трёх жилых улиц, на месте которых возведены медицинские корпуса. В 1988 году запущен двухэтажный корпус лаборатории клинической иммунологии и диагностики СПИДа, возведён девятиэтажный пансионат и общежитие для работников больницы, построен семиэтажный реабилитационный центр.
За весь срок службы Войнов регулярно организовывал и принимал личное участие в разбивке зелёных насаждений больницы, общая площадь которых составляет 8,5 га.
По состоянию на 2006 год в штате больницы 2181 сотрудник, в том числе 3 доктора медицинских наук.
Галокамера (1986). Аппарат для лечения заболеваний органов дыхания..