После окончания школы Митт Ромни поступил в Стэнфордский университет, где проучился два семестра.
Из Стэнфорда Митт отправился во Францию, где занимался миссионерской работой.
По возвращении из Франции Ромни поступил в Университет Бригама Янга, окончив его в 1971 году с дипломом бакалавра гуманитарных наук. После этого поступил в Гарвардский университет, получив в 1975 году степени доктора права и магистра делового администрирования (MBA).
Председатель оргкомитета зимней Олимпиады в Солт-Лейк-Сити (2002).
Губернатор штата Массачусетс в 2003—2007 годах.
Был одним из претендентов в кандидаты в президенты США от Республиканской партии на выборах 2008 года, однако 7 февраля, после «супервторника», снял свою кандидатуру (на этот момент он имел 294 делегата на партийный съезд, Маккейн — 707 голосов, Хаккаби — 195 голосов).
Кандидат в президенты США на выборах 2012 года. Выиграл внутрипартийные праймериз в Республиканской партии в нескольких штатах.