Тун начал кататься на коньках в возрасте шести лет в Харбине. Сначала он начинал как одиночник, но затем из-за проблем с прыжками перешёл в танцы на льду. После короткой танцевальной карьеры Тун решил снова сменить дисциплину и перешёл в парное катание. Его первой партнершей была Чжан Юэ. В 1993 году тренер Яо Бинь поставил Туна в пару с Пан Цин и с тех пор они катаются вместе.
Когда Яо Бинь переехал в Пекин, Пан и Тун работали без тренера вплоть да 1997 года, а затем они вновь начали подготовку под руководством Яо.
Пан и Тун не имели успехов в юниорской карьере. Они становились только 14, 9 и 8 на чемпионате мира среди юниоров в 1997, 1998 и 1999 годах, соответственно.
Они стали вторыми на чемпионате Китая 1997 года, но на чемпионаты мира не попадали до 1999. В 2000 году они стали чемпионами Китая. На своём первом крупном международном турнире — чемпионате четырёх континентов 1999 года (самый первый проведённый чемпионат) — они были пятыми. Затем они участвовали в своём первом чемпионате мира и стали там 14—ми.
В сезоне 1999—2000 года, Пан и Тун дебютировали в серии Гран-при. Стали четвёртыми на этапе «Skate Canada» и пятыми на «Cup of Russia». На зимней Олимпиаде 2002 года они заняли девятое место.
На чемпионате мира 2004 года они получили свою первую медаль («бронза»), до этого выиграв Финал серии Гран-при.
На Олимпийских играх 2006 года они стали четвёртыми. Затем они выиграли чемпионат мира 2006 года.
В сезоне 2006—2007 Пан и Тун не смогли защитить свой титул чемпионов мира, став только вторыми. С этапа Гран-при «Skate America» они были вынуждены сняться из-за травмы и не попали в финал. Кроме того они завоевали серебряные медали на этапе «Cup of China», на азиатских зимних играх и чемпионате четырёх континентов.
В следующем сезоне пара завоевала бронзовые медали финала Гран-при, победила на чемпионате четырёх континентов, но стала только пятой на чемпионате мира.
В сезоне 2008—2009 они впервые в карьере стали победителями финала Гран-при. Затем, второй раз подряд (а всего четвёртый) стали чемпионами четырёх континентов.
В олимпийский сезон фигуристы выиграли два этапа Гран-при, вышли в финал, где стали вторыми. На Олимпийских играх в Ванкувере спортсмены стали серебряными призёрами. Произвольную программу они выиграли с мировым рекордом, но по сумме двух программ уступили соотечественникам Шэнь Сюэ и Чжао Хунбо. Золото чемпионата мира 2010 стало вторым в их карьере.
Сезон 2010—2011 спортсмены так же, как и предыдущий, начали с двух побед на этапах серии Гран-при и серебра в Финале серии. Затем Пан Цин и Тун Цзянь в пятый раз выиграли чемпионат четырёх континентов. На пресс-конференции турнира они заявили, что собираются пожениться после чемпионата мира, который, по их признанию, скорее всего станет последним в их 18-летней карьере.