Эти и последовавшие за ними события, продолжавшиеся в той или иной форме почти 5 столетий, известны как один из крупнейших европейских кровавых наветов на евреев.
После длительного расследования папа Сикст V причислил Симона к лику святых, хотя официальной церемонии канонизации осуществлено не было. В 1965 году Второй Ватиканский собор Католической Церкви отменил культ Симона Трентского, как основанный на злонамеренной мистификации, и удалил его имя из католической мартирологии. Так же ранее поступила англиканская церковь с культом Хью Линкольнского.
Незадолго до исчезновения Симона странствующий францисканский проповедник Бернардино да Фельтре провёл в городе несколько проповедей, в которых он чернил местную еврейскую общину.
2-летний Симон исчез во время Пасхи 1475 года; вскоре его тело было обнаружено в реке (недалеко от еврейского дома) несколькими евреями, которые тотчас сообщили об этом епископу. Это не помешало общей уверенности, которую распространял особенно отец мальчика, что ребенка похитили и убили евреи, при этом выпустили из него всю кровь для использования в приготовлении пасхальной мацы и отправления своих тайных ритуалов.