родился 5 апреля 1958 г. в с. Сартомар Булаевского района Северо-Казахстанской области.
Окончил Целиноградский сельскохозяйственный институт (1983 г.), Алматинский институт экономики и статистики (1998 г.), зооинженер, экономист.
Трудовую деятельность начал в 1974 году ветсанитаром совхоза им.Молодогвардейцев Возвышенского района Северо-Казахстанской области, затем работал зоотехником отделения совхоза Андреевский Бишкульского района.
После окончания Целиноградского сельскохозяйственного института, в 1983 году, работал главным зоотехником в совхозах Северо-Казахстанской области, директором совхоза Аралагашский Советского района.
С 1992 года - главный зоотехник, а затем президент АООТ «Бишкульская птицефабрика».
С 1999 года работал акимом Булаевского (ныне Магжана Жумабаева), Есильского, Кызылжарского районов Северо-Казахстанской области.
С марта 2007 г. – заместитель акима Северо-Казахстанской области.
9 октября 2007 года Премьер-Министр Республики Казахстан Карим Масимов, находящийся с рабочей поездкой в Северо-Казахстанской области, на очередной сессии областного маслихата поднял вопрос о согласовании назначения Серика Билялова акимом области. Рассмотрев вопрос, депутаты одобрили это назначение.