Карьера Сергея началась в тираспольском «Шерифе». Летом 2003 года Даду, вместе с Кристианом Тудором, покинул команду и на правах аренды перешёл в «Аланию» из Владикавказа. После этого он дважды уходил из клуба, но неизменно возвращался в него.
В 2004 году, покинул стан владикавказской команды, чтобы попробовать свои силы в московском ЦСКА. Однако, не сумев пробиться в основной состав армейцев, вновь вернулся в Северную Осетию.
В 2006 году мог оказаться в составе «Томи», однако заявить его команда так и не смогла, таким образом Даду вернулся в Молдову, в родной «Шериф». Год спустя, отыграв неплохой сезон в молдавской команде, он принял предложение одного из лучших клубов Дании — «Мидтъюланн». Своей игрой Сергей завоевал сердца датских болельщиков , но из-за конфликтов с руководством в 2008 году ему пришлось покинуть клуб, и он вновь оказался в «Алании». Дважды (в 2008 и 2009) Сергей становился лучшим бомбардиром команды.
19 июля 2010 года, в матче российской премьер-лиги против московского «Локомотива» , в стычке с бразильским вратарём Гильерме, во второй раз за год получил тяжелейшую травму ноги (перелом в двух местах). Срок восстановления занял больше года. 13 мая 2011 года главный тренер «Алании» Владимир Газзаев заявил, что Даду будет сложно влиться в коллектив после долгого перерыва, и он, скорее всего, покинет команду. 23 мая нападающий был выставлен «Аланией» на трансфер. Даду не скрывал своего недоумения по поводу такого решения руководства клуба, вместе с тем считая годы, проведенные во Владикавказе, лучшими в своей карьере.
Болельщики владикавказской команды моментально отреагировали на эту ситуацию, написав президенту клуба — Валерию Газзаеву — открытое письмо, в котором просили «оставить болельщикам их талисман». Вскоре, на письмо был дан ответ, в котором четко говорилось о том, что Сергей всё же покинет команду, несмотря на все его заслуги перед ней:
30 мая, во время домашнего матча против «Химок», болельщики красно-желтых вывесили баннер со словами: «Даду, спасибо за всё!!!»
Шериф:
Шериф/Конструкторул Чобручи:
Алания