Родился в Западной Германии в 1987 году. Родители — бывшие граждане Турции. Прошёл школы «Альбаха» и «Штутгартера Кикерс», после чего, в 1999 году, был принят в школу «Штутгарта». В сезоне 2005/2006 стал игроком второй команды «Штутгарта», а на следующий сезон — уже и первой. Дебютировал в составе «швабов» 20 августа 2006 года в матче против «Арминии» (3:2).
Из-за своего турецкого происхождения мог выбирать за какую сборную играть. В 2006 Сердар выбрал Германию. 6 февраля 2006 года он дебютировал в молодёжной сборной Германии в матче против молодёжки Шотландии (2:0). 20 августа 2008 года он дебютировал в основной сборной Германии в матче против Бельгии (2:0).