Райан Стар родился в Хантингтоне, штат Нью-Йорк, и вырос в Дикс Хиллс (англ. Dix Hills). В 14 лет собрал свою первую группу под названием «Stage». Помимо него, группа состояла из Питера Анселмо, Грега Мейера и Джастина Паркера. Они выпустили несколько ЕР, а в 2003 году одноименный альбом на Maverick Records. Ещё учась в средней школе, группа играла в музыкальных клубах CBGB и Mercury Lounge. Когда пути членов группы разошлись, Джастин Паркер начал проект под названием Cortez The Killer, а Стар стал сольным исполнителем.
Стар был одним из конкурсантов на телевизионном реалити-шоу канала CBS — второго сезона Rock Star. Это было шоу талантов, среди которых группа Supernova искала себе вокалиста. Продюсером сериала и барабанщиком был Томми Ли из M?tley Cr?e. На протяжении шоу, Райан последовательно показал различные стили от мелодичного пианино до рока. За время пребывания на шоу, он был прозван комментатором Дэйвом Наварро «Тёмной Лошадкой» (англ. «The Darkhorse»).
Впоследствии Райан был исключен из шоу, но, через несколько дней после исключения, Марк Бернетт, продюсер шоу, дал Райану и его группе возможность записать концертный альбом, чтобы дать толчок его карьере. Через одиннадцать недель Стар вернулся в шоу посредством SMS-голосования для исполнения песни «Back of Your Car», и был удостоен Honda CR-V.
После шоу, Стар получил одобрение и положительные отзывы со стороны музыкальных критиков за мощный, эмоциональный голос. Он работает над своим первым студийным альбомом после ухода из шоу «Rockstar: Supernova». Альбом, озаглавленный «11:59», планируется выпустить в 2010 году. Один из треков, «Last Train Home» вошел в саундтрек фильма P.S. Я люблю тебя.
Райан открыл «The Declaration Tour — 2009» Дэвида Кука.
Его трек «Brand New Day» является заглавной песней телесериала канала Fox Обмани меня.
Atlantic Records выпустили 19 ноября 2009 года EP, содержащий четыре песни из будущего альбома Райана Стара.
Трек «Right Now» был использован в рекламных роликах телесериала NBC Филантроп.