Академик АН СССР (10.06.1960; член-корреспондент с 23.10.1953), академик АН Армянской ССР (1965; член-корреспондент 1945).
Основные труды по изучению закономерностей действия ферментов в процессе обмена веществ, биохимии засухоустойчивости растений, технической биохимии, космической биологии.
Окончил Московскую сельскохозяйственную академию им. К. А. Тимирязева (1932).
С 1935 года работал в институте биохимии им. А. Н. Баха АН СССР (одновременно — профессор МГУ).
В 1959—1963 академик-секретарь Отделения биологических наук АН СССР. С 1960 года — член Президиума АН СССР. С 1963 главный учёный секретарь Президиума АН СССР.
С 1965 — вице-президент Международной астронавтической академии, участник Пагуошского движения учёных.
Отец российского физика, академика РАН Алексея Сисакяна.
Амбарцумян, Алиханов, Иосифян, Салтиков, Кочарянц, Микоян, Сисакян, Кнунянц, Ениколопян
Почтовая марка Армении, 2007 год
Памятник на могиле Н.М. Сисакяна на Новодевичьем кладбище