Родился Николай Спиридонов 4 апреля 1995 года.
Петербургский школьник, во время съемок фильма «Итальянец», учился во втором классе.
Ассистент режиссера смотрела на перемене детей для картины Светланы Шиманюк «Путь». Фильм короткометражный, время и место действия — Русь XI века. Колю и еще одного мальчика пригласили на пробы. Светлана, увидев Спиридонова, сразу поняла: «Вот он, Прошка!» Хотя сначала на эту роль выбрали другого ребенка. В группе работал известный художник Владимир Светозаров. Он-то и спросил позднее Колю: «Хочешь сниматься в серьезном кино?». И получив утвердительный ответ, посоветовал режиссеру Андрею Кравчуку взять на роль Вани Солнцева именно Спиридонова.
Затем у Коли все было, как у взрослых актеров: звонок из студии — приглашение в следующий фильм. Так он снялся в фильме «Счастье» («Там я на лыжах еду. Маленькая роль»), занят в картине о немецких военнопленных «Полумгла» — играет там сына главной героини, приютившей у себя пленного. Как говорит Коля: «Фильм о войне, и я — Кеша; старинный фильм».
Так началась карьера юного актера. После выхода «Итальянца» Колю стали приглашать в другие картины. Он снялся в «Трое с площади Карронад», съемки которого прошли в Севастополе и закончились в 2008 году, блестяще сыграв роль Тима Селя. После этого была картина «Можно я буду звать тебя мамой?», где Коле досталась его «коронная» роль беспризорника Васи Найденова. Помимо этих фильмов юный актер снялся и в других фильмах, таких как «Волки», «Платина-2», «Янтарный барон» и других.
В 2010 году вышли «Семейная история» и «Иллюзия охоты», где Коля сыграл далеко не последние роли. Наконец, летом прошли съемки сериала «Олимпийская деревня», в котором актер исполнил главную роль Сережи — мальчика из неблагополучной семьи, мечтающего стать футболистом.