Родом из Галиции, воспитанник заграничных училищ, знаток древних языков и святоотеческих творений, ректор и преподаватель латинского языка в Школе львовского братства, потом священник в Киеве и учитель в собственной церковно-приходской школе.
С 1615 первый ректор Киево-братской школы (впоследствии Киевской академии).
В 1619 его жена и он приняли в монашество, после чего он был игуменом киевского Михайловского монастыря.
9 октября 1620 года Патриархом Иерусалимским Феофаном III, по благословению Константинопольской Патриархии, поставлен в митрополиты Киевские.
Славился благочестием, благотворительностью и учёностью, равно как энергической защитой православия против унии.
Был похоронен в киевском Михайловском монастыре.
Неканоническая Украинская православная церковь Киевского патриархата на Поместном соборе 2008 года канонизировала Борецкого как святителя.