Больше всего известен широкой публике как исполнитель роли дворецкого Альфреда в четырех фильмах про Бэтмена: «Бэтмен», «Бэтмен возвращается», «Бэтмен навсегда» и «Бэтмен и Робин» (в последующих фильмах Альфреда играет Майкл Кейн).
Снимался в показывавшемся долгое время британском научно-фантастическом сериале «Доктор Кто», наиболее заметная роль – злодей в цикле эпизодов «Небесный кукловод». В цикле «Дуга бесконечности» исполнял роль советника Хедина. Был трижды женат, в том числе на Аннек Уиллс, которая играла Полли — помощницу Доктора в этом сериале.
Роли в фильмах ужасов студии „Хаммер“, в которых Гью часто снимался в шестидесятых годах, среди которых «Дракула» (1958), «Призрак Оперы» (1962), «Ужасы Чёрного музея» (1960), принесли Гью культовый статус среди почитателей жанра хоррор.
Избранная фильмография
- 1989 — Бэтмен (Batman) — Альфред
- 1999 — Сонная Лощина — Нотариус Джеймс Харденбрук
- 1986 — Караваджо (Caravaggio) — Кардинал Дель Монте
- 1993 — Эпоха невинности (The Age of Innocence) — Генри ван дер Люйден
- 1962 — Призрак Оперы (The Phantom of the Opera) — Лорд Амброз Д’Арси
- 1997 — Бэтмен и Робин (Batman & Robin) — Альфред
- 1989 — Без бретелек (Strapless) — Дуглас Броуди
- 1955 — Ричард III (Richard III) — Дайтон, первый убийца
- 1995 — Бэтмен навсегда (Batman Forever) — Альфред
- 2005 — Труп невесты — Старейшина Гутнехт
- 1985 — Из Африки (Out of Africa) — Лорд Деламер
- 1978 — Мальчики из Бразилии (The Boys from Brazil) — Мистер Харрингтон
- 1987 — Четвёртый протокол (The Forth Protocol) — Сэр Бернард Хеммингс
- 1958 — Дракула (Dracula) — Артур Холмвуд
- 1967 — Гордость и предубеждение (Pride and Prejudice) — Мистер Беннет
- 1987 — Машенька (Maschenka) — Отец
- 1948 — Анна Каренина (Anna Karenina) — Николай
- 1992 — Бэтмен возвращается (Batman Returns) — Альфред
- 1996 — Молодой Индиана Джонс: Путешествия с отцом (Young Indiana Jones: Travels with Father) — Лев Толстой
- 1999 — Вишнёвый сад (The Cherry Orchard) — Фирс