Хидэки Конно родился 3 мая 1965 года в городе Мацудо в японской префектуре Тиба. В апреле 1986 года устроился на работу в компанию Nintendo, в которой продолжает работать и сейчас. Проявил себя как талантливый дизайнер и программист. Первые игры, в разработке которых Конно принял существенное участие, были выпущены в 1988 году на игровой приставке NES — Ice Hockey, Super Mario Bros. 2 и Super Mario Bros. 3.
В настоящее время Хидэки является главой EAD Software Group No. 1 в составе крупнейшего подразделения внутри Nintendo — Nintendo Entertainment Analysis and Development. Многие видеоигры, в создании которых Конно принимал участие, становились хитами, самые известные из них: Super Mario World для SNES (дизайнерский дебют Конно в качестве дизайнера карт игры), The Legend of Zelda: The Wind Waker для GameCube, серия игр Nintendogs для Nintendo DS и Mario Kart Wii для Nintendo Wii.
Кроме того, Хидэки Конно возглавил команду разработчиков Nintendo 3DS — портативной игровой системы производства Nintendo, способной создавать трехмерный эффект без использования специальных очков, выход которой ожидается до конца первого квартала 2011 года.