Гильермо Бургос никогда не хотел стать футболистом, но когда закончил «Универсидад Фронтера» (также он параллельно играл в этой команде), он был приглашён в андорскую команду «Сан-Хулиа». Вместе с командой выступал в еврокубках.
Его сестра работает в Андорре.