Учился в Высшей технической школе в Мюнхене и в Карлсруэ. Участвовал в Первой мировой войне. Член НСДАП с 1923 года. В 1933 г. возглавил организацию Тодта, занимавшуюся строительством важных военных объектов, железных дорог и скоростных автомагистралей. В 1940 г. назначен рейхсминистром вооружения и боеприпасов. В ноябре 1941 года рекомендовал Гитлеру войну против Советского Союза прекратить. Тодт считал, что «в военном и экономическом отношении Германия войну уже проиграла». Погиб в авиационной катастрофе под Растенбургом 8 февраля 1942.
Преемником Тодта на посту рейхсминистра вооружения неожиданно стал архитектор Альберт Шпеер.
В настоящее время могила Фрица Тодта остается без опознавательного знака из-за распоряжения властей Германии. На изображениях ниже ясно видно месторасположение захоронения на Кладбище инвалидов в Берлине, Германия, в зоне захоронений С (нем. Berlin Invalidenfriedhof, Grabfeld C).
9 октября 2004 г. Могильный камень на месте захоронения Фрица Тодта.
2 декабря 2007 г. Могильный камень удален. Виден лишь могильный цоколь