Пятикратный чемпион Испании и трёхкратный победитель Лиги чемпионов УЕФА в составе мадридского «Реала».
Занимает третье место (29 голов) среди бомбардиров и седьмое место (89 игр) среди игроков, сыгравших наибольшее число матчей в истории сборной Испании.
C сентября 2007 года работал спортивныи директором Испанской футбольной федерации. В период работы Йерро в федерации сборная Испании стала чемпионом Европы (2008) и чемпионом мира (2010). В июле 2011 года вернулся в родной регион и стал директором футбола в клубе «Малага».
Старший брат Фернандо Мануэль «Маноло» Йерро (исп. Manuel Ruiz Hierro, род. 1962) также был футболистом, выступал на позиции защитника за «Малагу», «Вальядолид», «Барселону», «Реал Бетис», «Тенерифе» и завершил карьеру в 1993 году. В «Вальядолиде» в сезоне 1987/88 братья Йерро выступали вместе, откуда в следующем сезоне Маноло перешёл в «Барселону», а его брат через год — в мадридский «Реал». Ещё один старший брат Фернандо Антонио Йерро (исп. Antonio Ruiz Hierro; род. 1959) в 1980-х выступал на позиции защитника за «Малагу», в т. ч. несколько сезонов вместе с Маноло.
Фернандо Йерро является воспитанником клуба из своего родного города Велес-Малаги. Его первой взрослой командой стал «Вальядолид», откуда он в 1989 году перешёл в мадридский «Реал», за который отыграл 15 сезонов и добился выдающихся достижений, выиграв 16 трофеев. После этого Йерро отыграл по 1 сезону за катарский «Аль-Райян» и английский «Болтон». В 2005 году он завершил свою карьеру.
Йерро дебютировал в национальной команде при Луисе Суаресе 20 сентября 1989 года в возрасте 21 года в товарищеском матче против сборной Польши в Ла-Корунье (испанцы выиграли 1-0). Свой первый гол за сборную Фернандо забил 19 декабря 1990 года (третья игра за сборную) в ворота Албании в отборочном матче чемпионата Европы (испанцы выиграли 9-0).
В составе сборной Йерро участвовал в 3 чемпионатах мира (1994, 1998 и 2002), сыграв в сумме 12 матчей. При этом на каждом из чемпионатов Йерро забил хотя бы 1 гол (1994 — 1, 1998 — 2, 2002 — 2). 22-летний Йерро был в заявке сборной и на чемпионате мира 1990, но так ни разу и не вышел на поле.
Йерро дважды (1996 и 2000) принимал участие в чемпионатах Европы, сыграв на них 6 матчей, но ни разу не сумел поразить ворота соперников.
Интересно, что забив за сборную 29 голов, Йерро ни разу не отличался более 1 раза за игру.
Его лучшая результативная серия составила 6 матчей:
Всего в тех 89 матчах, когда Йерро появлялся на поле, сборная Испании одержала 52 победы, 28 раз сыграла вничью и всего лишь 9 раз проиграла. А в тех 29 матчах, когда Йерро забивал, испанцы уступили лишь дважды.
Распределение голов и матчей за сборную:
Как видно из этого списка Йерро блестяще выступал именно в официальных матчах — 25 голов в 60 играх, что является выдающимся показателем для защитника и опорного полузащитника — позиций, на которых Йерро провёл в сборной подавляющее большинство матчей. Надо заметить, что в первой половине 1990-х в сборной тренеры использовали Йерро и как центрального, а подчас и атакующего полузащитника.
Свой последний гол за сборную Йерро забил 7 июня 2002 года на чемпионате мира в Корее в ворота легендарного голкипера сборной Парагвая Хосе Луиса Чилаверта (испанцы выиграли 3-1). 22 июня 2002 года в Кванджу испанцы играли в четвертьфинале чемпионата мира с командой хозяев — сборной Южной Кореи. По ходу матча европейцы не реализовали целый ряд голевых моментов (в т. ч. 2 раза мог отличиться и Йерро), кроме того они забили 2 чистых гола (Рубен Бараха и Фернандо Морьентес), которые не были засчитаны египетским арбитром Гамалом Гхандуром. В итоге судьба матча решилась в серии 11-метровых, в которой первым за Испанию бил Йерро и реализовал свой удар. Однако Хоакин Санчес не сумел забить четвёртым ударом, в то время как корейцы забили все 5 раз и вышли в полуфинал. Это был 89-й и последний матч Йерро за Испанию. После этого чемпионата мира 34-летний Йерро завершил почти 13-летнюю карьеру в сборной.