Евгений Щербаков родился 24 января 1969 года в городе Ярославле. Выпускник Академического музыкального училища при МГК (1988 год, фортепианное отделение), МГК им. П. И. Чайковского (1993 год, теоретико-композиторское отделение, 1993—1995 — ассистентура-стажировка).
Как сольный пианист выступал в стране и за рубежом, исполняя произведения С. С. Прокофьева, И. Ф. Стравинского, Ф. Листа, И. Брамса, Ф. Шопена, К. Дебюсси и мн. др.
Член Союза композиторов России (с 1996 года), Союза Московских композиторов (с 1997 года).
Его сочинения ежегодно исполняются на международных фестивалях современной музыки «Московская осень», звучат в России и за рубежом.
1) «Прелюдия»
2) «Танго»
3) «Ноктюрн»
4) «Танго»
1) «У облако на краю»
2) «Звуки»
3) «Отчего вокруг заря»
4) «Знаешь сам»
5) «Не дышали мы сонными маками»
1) «Идолопоклонница»
2) «Ночь»
3) «Город»
4) «Тело»
5) «Гость небесный»
6) «Сегодня ночью»
7) «Сосна»
8) «Чёрное солнце — ночь»
9) «Кто спит по ночам?»
10) «Окно»
11) «Бессонница»
1) «Ветер»
2) «Сожжённая тетрадь»
3) «Наяву»
4) «Во сне»
5) «Первая песенка»
6) «Другая песенка»
7) «Сон»
8) «Шиповник»
9) «Ты выдумал меня»
10) «В разбитом зеркале»
11) «Осень»
12) «Не пугайся»
13) «Ты требуешь мои стихи…»
1) «Под дождём»
2) «Осеннее утро»
3) «Канны»
Романсы «Подражание индийской лирике» на стихи В. Брюсова, «Звезда полей» на стихи Н. Рубцова, «Песня» на стихи И. Бунина
1) «Вместо посвящения»
2) I. «Предвесенняя элегия»
3) II."Первое предупреждение"
4) III. «Зазеркалье»
5) IV. «Тринадцать строчек»
6) V. «Зов»
7) VI. «Ночное посещение»
8) VII. «И последнее»
9) «Вместо послесловия»