Ермек — воспитанник костанайского «Тобола». С 2007 года играл в дубле, где в 2008 и в 2009 годах становился чемпионом Казахстана среди дублёров.
Дебютировал за родной «Тобол» в матче с «Акжайыком». Стал любимцем костанайской публики. В первом для себя сезоне Ермек стал чемпионом.
В сентябре 2010 года вызван в молодёжную (до 21) сборную Казахстана.