В начале 1970-х, Эрл Слик приобрёл известность в Нью-Йоркской музыкальной сцене, как талантливый гитарист, играя в группе под названием Mack Truck, куда также входили певец Джимми Мак и его брат барабанщик Джек Мак. Выстукал с шотландским певецом Джимом Даймондом дуэтом под названием Slick Diamond. Они сделали некоторые туры и выступления в течение короткого времени в конце 1970-х.
Слик был изначально нанят Дэвидом Боуи чтобы заменить соло-гитариста Мика Ронсона, для тура Diamond Dogs в 1974 году (концертный альбом David Live состоял из песен, записанных во время этого тура). Слик исполнил гитарные партии на альбома Боуи Young Americans и Station to Station, выпущенный в 1975 и 1976 годах соответственно.
Играл у Лео Сэйэра, Яна Хантера, Джон Леннона. Кроме того, он сформировал свою собственную группу. В 1983 году вновь играл с Боуи.
Затем была создана группа Phantom, Rocker and Slick со Слимом Джимом Фантомом и Ли Рокером.
Играл в группе Dirty White Boy, просуществовавшей недолго, и выпустившей только дин альбом Bad Reputation.
Phantom, Rocker, and Slick