С 1885 член парламента от Либеральной партии.
В 1892—1895 заместитель министра иностранных дел, в 1905—16 министр иностранных дел.
Сторонник активной внешней политики и колониальной экспансии. Заключил соглашение с Россией, способствовавшее оформлению Антанты. Политика, проводимая Греем фактически содействовала подготовке и развязыванию 1-й мировой войны 1914—1918.