Эдрианн родилась в городе Джолит (Иллинойс). Воспитывалась в пригороде Чикаго, городке рабочего класса, сейчас именующимся Прайсон-таун.
Её мама и папа развелись, когда Эдрианн было 6 лет, мама увезла её в новый дом, где они жили на копейки. Эдрианн не училась совсем, прогуливала уроки и даже дралась с мальчишками в классе, за это её называли «бурный сорванец». Подрабатывала официанткой. Помимо всего она увлекалась высокой модой и рок-музыкой.
На шоу Эдрианн работала неплохо, на 5 неделе её вызвали первой, однако она оставалась в двойке худших на 6 неделе и 9 неделях, но жюри видели в ней потенциал. На финальном дефиле они в этом ещё больше убедились, и поэтому выбрали Эдрианн первой победительницей в этом шоу.
После победы Эдрианн подписала контракт с «Wilhelmina Models» в Нью-Йорке. Она позировала для нескольких журналов, в том числе «Us Weekly», «Star», «OK!», «Stuff», «People», «Maxim». Показы в конце 2006 года стали для Карри взлетными, включая Anne Bowen (весна 2005 года), Jamie Pressly, линия Памелы Андерсон, Ed Hardy, Von Dutch и Christopher Deane.
В феврале 2006 года Карри появилась на обложке в обнаженном виде для «Playboy». Она вернулась на вторую обложку в январе 2008, что позволило ей в 2008 попасть в топ 25 самых сексуальных женщин.
В конце 2006 года Карри стала моделью для демонстрации видеокарт «Nvidia».
Эдрианн была соведущей телеигры «Ballbreakers» в 2006 году. В том же году она появилась на «Gameshow Marathon».
Активно снимается в кино. Она появилась в клипе рок-группы «The Click Five» вместе Кристофером Найтом, который вскоре женился на ней. Вместе с ним она снялась в научно-фантастическом реалити-шоу Сelebrity Paranormal Project. Также она создала фильм «Без дня и без ночи» и снялась в главной роли.
Она была моделью IMJ и Whilemena, работала с крупным дизайнером Элионом Дованом и стала лицом марки Ceruuhe, также стала лицом ещё нескольких марок косметики и одежды, на данный момент она сотрудничает с косметической компанией и фирмой одежды, а также является моделью одного из крупнейших агентств Америки.
В 2010 году была приглашенным судьей на шоу "Playboy: Снимите девушку".
В этом же году она появилась в программе «Больно, но довольна», сделав лазерную подтяжку лица.
Является открытой бисексуалкой.