Джо Спенс родился и вырос в Трокли (графство Нортумберленд). Он очень рано начал играть в футбол, выступая за местные молодёжные клубы «Блачер Джуниорс» и «Трокли Селтик». В 13 лет Спенс устроился на работу шахтёром, а в 1916 году был призван в действующую армию, где проходил службу пулемётчиком.
Итого: 2 матча / 1 гол; 1 победа, 1 ничья.