Джон Бойд Орр

Деятельность

Педагог, врач, общественный деятель, исследователь проблем продовольствия, продовольственной безопасности, голода, недоедания, питания населения во время войн. Соавтор книги «Питание населения во время войны» (1940), ректор Университета Глазго, глава ФАО (Продовольственной программы ООН).

Премия была ему присуждена с формулировкой «В знак признания его заслуг не только в деле освобождения человечества от нужды, но и в создании основ мирной кооперации между классами, нациями и расами».

Факты

• Участник Первой мировой войны, в частности — битв на Сомме и при Ипре.
• Продолжающееся до сих пор включение в рацион школьников Великобритании и США молока — его идея.

Источники

• http://www.peoples.ru/state/teacher/john_boyd-orr/