Больше всего Дежа известен как главный аниматор таких ярких диснеевских персонажей-злодеев, как Гастон из «Красавицы и Чудовища», Джафар из «Аладдина» и Шрам из «Короля Льва». Другие заметные его работы — Тритон из «Русалочки», Геркулес из одноимённого мультфильма, Лило из «Лило и Стич», а также Роджер из фильма «Кто подставил кролика Роджера». В недавнем прошлом Дежа выступил в качестве аниматора-консультанта в работе над мультфильмом «Бэмби 2», а на данный момент он является постоянным специалистом в области анимации Микки Мауса и работает над анимацией Королевы Нариссы фильме «Заколдованная».