Президент Украины Виктор Ющенко после допроса в прокуратуре 28 июля 2008 года конкретизировал свои подозрения в адрес Давида Жвании, который лично организовывал ужин, в ходе которого его якобы отравили диоксином.
В 1986—1988 служил в пограничных войсках. В 1991 году окончил факультет планирования народного хозяйства Тбилисского государственного университета.
Был с детства знаком с Бадри Патаркацишвили (соратником опального российского олигарха Бориса Березовского).
Во время правления Звиада Гамсахурдия бежал из Грузии. Жил в Словении, Австрии, России. Получил гражданство Кипра. Стал генеральным директором кипрской фирмы Brinkford Cons. LTD.
На Украину приехал в 1991. В 1996 зарегистрировал ЗАО «Бринкфорд», объединяющее предприятия нефтегазодобывающей отрасли, машиностроения и судостроения. Участвовал в приватизации Керченского судостроительного завода «Залив».
В Верховной Раде — с 2002 года, член блока «Наша Украина». Руководил подкомитетом по вопросам борьбы с организованной преступностью и коррупцией. К вопросам ликвидации чрезвычайных ситуаций ранее отношения не имел.
10 июля 2010 Давид Жвания стал членом партии Христианско-Демократический Союз .
В ноябре 2010 года возглавил партию ХДС став ее Секретарем (фактически - должность руководителя партии в условиях коллегиального управления, предусмотренного Уставом ХДС)