Он был самым младшим из трех детей в семье и самым талантливым. В 11 лет Даррен начал петь в хоре, увлекся музыкой, слушал местные группы. В школе он был прилежным, ничем не примечательным учеником. Занимался музыкой и регулярно участвовал в школьных театральных постановках.
Потом поступил в педагогический колледж, где отучился два года и выбрал карьеру музыканта. Некто Дэниел Джонс искал вокалиста для своей группы. Даррен Хейз был единственным, кто откликнулся на этот призыв, хотя не имел никакого вокального опыта. «Когда я познакомился с Дэниелом, я словно вернулся домой», — вспоминал позднее Хэйз. С первой встречи между ними установилось полное взаимопонимание, а со временем они стали самыми близкими друзьями.
После того, как Savage Garden распались, Даррен Хейз начал сольную карьеру. Дебютный диск «Spin» (2002) он готовил под опекой Уолтера Афанасьеффа, написавшего и спродюсировавшего львиную долю материала. Сингл «Insatiable» стремительно возглавил австралийский чарт и отметился в американском Тор 40. Через два года Даррен выпустил второй альбом «The Tension and the Spark» (2004). Все песни он писал и продюсировал самостоятельно.
19 июня 2006 года сочетался браком со своим бой-френдом Ричардом Калленом (англ. Richard Cullen), с которым Даррен был знаком уже два года. Церемония состоялась в Лондоне, Великобритания.
В альбоме дуэта Anders | Fahrenkrog (бывший солист группы Modern Talking - Томас Андерс и Йорн-Уве Фаренкрог-Петерсен, продюсер группы Nena) — Two (2011) есть песня No More Tears On The Dancefloor, написанная Дарреном Хейзом в соавторстве.
В 2009 году в день рождения Даррена был выпущен внеочередной альбом в составе проекта We_Are_Smug
Из альбома Spin:
Из альбома The Tension And The Spark:
Из релиза Truly Madly Completely: The Best Of Savage Garden (альбом Savage Garden)
Из альбома This Delicate Thing We’ve Made:
Из альбома Secret Codes And Battleships: