Брат Чезаре родился в 1946 году в Италии. Принял постриг в 1975 году, после чего был отправлен миссионером в Кот-д’Ивуар. Уже в то время Чезаре увлекался музыкой и профессионально занимался вокалом, но играл в основном для себя и в лёгких стилях вроде нью-эйдж. В 1990 году брат побывал на концерте группы Metallica и увлекся тяжёлой музыкой. Он решил совместить энергию тяжёлого металла с текстами своих проповедей.
Чезаре собрал группу, аккомпанирующую ему, и назвал этот проект Fratello Metallo. На счету этого проекта уже девять альбомов. В 2008 году Fratello Metallo открывал крупнейший рок-фестиваль Италии Gods of Metal.
Тексты, которые пишет брат Чезаре, представляют собой рифмованные проповеди, в которых критикуются наркотики, жестокость и прочие пороки. Боницци обладает яркой внешностью: он выступает всегда в своей монашеской рясе и сандалиях и отрастил длинную седую бороду.
В настоящее время Боницци перебрался из Африки обратно в Италию и живёт в Милане. В 2009 году он на время распустил свой коллектив. По его словам, Fratello Metallo начал превращаться в часть шоу-бизнеса и коммерции, что противоречит как христианским, так и рокерским убеждениям брата Чезаре. Он продолжит работу с новым составом и в том же стиле.
(до 2009 г.)