Антон Фомич родился в Киевской губернии в 1890 году.
12 декабря 1914 года закончил Строгановское училище в Москве.
С 1915 года заведовал отделом искусств металлического производства Кавказского кустарного комитета в Тбилиси. В 1920—1929 годах находился на преподавательской работе в Киевском художественном институте (ныне Национальная академия изобразительного искусства и архитектуры). В 1930—1934 году работал в Украинском полиграфическом институте в Харькове, с 1934 года — профессор Киевского художественного института.
Умер в 11 августа 1961 года от сердечного приступа в Корсуне-Шевченковском, похоронен в Киеве на Байковом кладбище.
А. Ф. Середа, главным образом, развивал в книжной графике орнаментальные мотивы и шрифты Г. Нарбута и сохранял строгую линию рисунка и классические средства композиции. В то же время созданные им обложки отличаются большей строгостью, симметрией и уравновешенностью линий и пятен, контрастным сочетанием чёрного и белого.
К лучшим работам художника относятся оформление следующих книг и журналов:
Графика Середы экспонировалась в 1932 году на выставке Ассоциации независимых украинских мастеров искусства (АНУМ) во Львове. Ретроспективная выставка живописи и графики Антона Середы состоялась в 1969 году в Киеве.
Антон Фомич Середа был автором первых двух марок Украинской народной республики, номиналом в 10 и 20 шагов. Марки вышли в свет 18 июля 1918 года и были изготовлены в Киеве на Пушкинской улице, 6, где в те годы располагалась типография Василия Кульженко, а также в одесской типографии Ефима Фесенко.
Первая почтовая марка Украинской народной республики, 1918 (Скотт #1)
Марка Украины (1993) в честь 75-летия первых украинских марок и Дня почтовой марки (Михель #103)
Почтовый блок Украины (2008), посвящённый 90-летию первых марок УНР, со спецгашением; на купоне — портрет А. Ф. Середы (Михель #Block 69)
Помимо этого, Антон Середа был создателем некоторых фирменных знаков, например, фирменного знака издательства «Печатник» (1919). Середа был также автором флага Украинской ССР и герба Украинской ССР.
А. Середа был одним из организаторов Киевского Музея русского искусства.
А. Середа написал статью на немецком языке «George Narbut als Buchk?nstler» (Gutenberg Jahrbuch, 1927) и ряд других профессиональных статей.