Паулин Гонорий был сыном консула Амния Аниция Юлиана и Цезонии Панилии. В 335 году Паулин Гонорий был назначен консулом вместе с Флавием Оптатом. С 30 декабря 335 года по 337 год занимал должность префекта Рима. Был также проконсулом Азии после 324 года, легатом Карфагена. В источниках он упоминается как философ (возможно, его следует отождествлять с философом Альбином). За его заслуги по постановлению сената ему была поставлена статуя на римском форуме.