Первым профессиональным клубом был камерунский «Канон Яунде». В 1995 году перешёл в турецкий клуб «Самсунспор», в котором отыграл семь сезонов и провёл 164 матча. С 2002 года играл в разных турецких клубах, в том числе и в «Самсунспоре». Сейчас выступает за клуб «Истанбулспор».
Участвовал в финальных турнирах Чемпионат мира 1998 и 2002 года. На мундиале во Франции Букар не сыграл не одного матча. Играл на Кубке Африки в 2000 году, также на Кубке конфедераций 2001.